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路易波斯茶・馬黛茶的沖泡方式
| 茶葉的種類 | 茶葉量 | 開水溫度 | 浸泡時間 | 沖泡次數 |
|---|---|---|---|---|
| 路易波斯茶・蜜樹茶・調味花茶 | 2.5-3g | 沸水 | 3-5分 | 1-2次 |
| 馬黛茶 | 2.5-3g | 75-85C | 3-5分 | 1-2次 |
※以上是沖泡時的參考數值。您可以依照喜好,調整茶葉量與浸泡時間。
路易波斯茶・蜜樹茶
與紅茶一樣可以用茶壺進行沖泡,不過用熬煮的方式的話將有更多類黃酮或礦物質等有效成份會釋放出來。
- 1公升的熱開水裡放入3-3.5g的茶葉(約1.5杓茶匙),以小火熬煮10分左右。
- 可以馬上立即飲用,或者讓茶葉持續浸泡冷卻後,有效成份將會更大量地釋放出來。
冰茶的沖泡方法(冷泡法)

- 將茶葉10-12g及水1L放入冰茶壺中
- 在室溫下浸泡一晚(8-10小時)。
※當氣溫較高時,請略為增加茶葉量,然後放在冰箱冷藏室中為佳。 - 將茶葉取出,放入冰箱冷藏室中冰存。泡好的冰茶請盡早飲完。
※茶水的濃度可依個人喜好,自行調整浸泡時間。
- 紅茶的沖泡方法
- 綠茶的沖泡方法
- 路易波斯茶・馬黛茶的泡法
各式各樣茶葉的沖泡方式















